Dengeli Beslenme

Mutlu ve huzurlu bir hayatın sırrı yediklerinizden de geçer. Çünkü beslenme şeklimiz sadece fiziksel anlamda değil ruhsal olarak da huzurlu ve rahat hissetmemizi sağlar. Çünkü besinlerin içindeki maddelerin her birinin vücut düzeninin oluşumunda farklı bir katkısı vardır. Düzensiz bir beslenme sonrasında kişi kontrolsüz bir şekilde kilo almaya başlar. Alınan bu kilolar sebebi ile çoğu zaman yediklerimizden sonra da pişmanlıkla üzüntünün yol açtığı karmakarışık duyguları birlikte yaşarız. Kıyafetlerimizin olmaması, istediğimiz gibi giyinememek çeşitli sağlık sorunları da cabası. Bu sorunları aşmanın tek bir yolu var: dengeli beslenme. Peki, ama nasıl?

  • Kilonuzu kontrol ederken aldığınız kalori kadar enerji harcamaya yani egzersiz yapıp bu kalorili enerjiye dönüştürmeye dikkat etmelisiniz.
  • Şekerli gıdalardan yapabildiğiniz kadar uzak durun ve karbonhidrat ağırlıklı beslenin.
  • Tuzun vücuda verdiği zarar araştırmalarla çoktan kanıtlandı. Bu sebeple tuz tüketiminizi de azaltmalısınız.
  • Posalı yiyecekler tüketmeniz, hem bağırsak sağlığınız için önemlidir hem de zayıflamanıza katkı sağlayacaktır.
  • Dengeli beslenme için alkolü azaltmanız veya tamamen bırakmanız da şart. Alkolün zararlarının yanı sıra kilo alımına de sebep olduğu bilinmektedir.
  • Tek tip beslenme yerine beslenmenizi zenginleştirmeniz ve çeşidini artırmanız gerekir.
  • Besinlerinizi ateşte direkt temas ile pişirmemeye ve tütsülenmiş besin kullanmamaya özen gösterin.
  • Aldığınız her besinin kullanma tarihlerine bakıp her zaman taze ürün almaya dikkat etmelisiniz.
  • Çay ve kahve tüketimini günlük olarak sınırlayın.
  • Makarna suyunu atmayıp tüketmeye çalışın. Çünkü bu sayede besin değerini de öldürmemiş olursunuz.
  • Süt ve türevi ürünlerin direkt ışıkla temas etmesini engellemelisiniz.
  • D vitamini alabilmek için özellikle çocukların sabahları ve akşamüzeri 15-20 dakika gümüşlendirilmesi gerekir.
  • Yemeğin içinde bakteri üretiminin olmaması için soğuduktan hemen sonra buzdolabına kaldırılmalıdır.
  • Market alışverişi yaparken seçtiğiniz her ürünü etiketini okuyarak alın.
  • Özellikle ailesinde kalıtımsal hastalıklar olanlar mutlaka düzenli olarak doktor kontrolünden geçmelidir.
  • Yağ kullanımınız dikkatli bir şekilde olmalıdır. Yemeğe koyduğunuz yağ miktarını azaltarak sağlıklı beslenebilirsiniz. Aynı yap ile birden fazla kızartma yapmamaya çalışın. Enerji harcayabilmek için günlük belirli oranlarda yağın tüketilmesi gerekir.
  • Meyveleri yerken kabukları ile yemeniz daha fazla vitamin almanızı sağlayacaktır. Her gün sebze tüketmeye özen göstermeniz gerekir. Sebzeleri pişirirken kapağını kapatmalısınız. Bununla birlikte lahana, brokoli gibi sebzeleri kapağı açık pişirmelisiniz. Sebzeler çok az suda ve kısa süreli pişirilmelidir; hatta mümkünse kendi suyunda pişirebilirsiniz.